Attenzione alle banane che acquisti: queste sono piene di pesticidi. Ed ecco come riconoscere le migliori.
Le banane sono uno dei frutti più amati da adulti e piccini: dolci e facili da mangiare, perché non c’è bisogno nemmeno di usare il coltello per sbucciarle, rappresentano davvero la merenda o lo snack perfetto, anche da portare fuori casa.
Però non tutte le banane sono uguali: ce ne sono alcune che, piuttosto che fare bene, possono farci male. Si tratta di quelle piene di pesticidi, che dovremmo evitare. Ed ecco invece quali acquistare.
Riconosci le banane migliori da acquistare ed evita quelle con i pesticidi
Le banane sono spesso trattate con pesticidi ma pochi sanno che un semplice codice sull’etichetta può farcelo capire. Sono infatti le banane provenienti da coltivazioni intensive che possono contenere residui di sostanze chimiche usate per aumentare la resa e proteggerle da parassiti e malattie.
I pesticidi possono avere effetti negativi sulla salute, specie dei bambini e dei soggetti più vulnerabili. Se leggiamo bene l’etichetta o meglio il bollino adesivo applicato sulle banane, possiamo scoprire di più su quel frutto e fare scelte più consapevoli. Oltre al logo della marca, infatti, appiccicato sulla banana compare un numero, il cosiddetto codice PLU (Price Look-Up), uno standard internazionale pensato per identificare rapidamente il tipo di coltivazione del prodotto.
In genere:
- un codice a 4 cifre che inizia per 3 o 4, indica che la banana è stata coltivata in modo convenzionale, con uso di pesticidi e fertilizzanti chimici
- un codice a 5 cifre che inizia con 9, vuol dire che la banana è biologica, coltivata senza pesticidi chimici né fertilizzanti sintetici
- un codice a 5 cifre che inizia con 8, indica che il prodotto è OGM, cioè geneticamente modificato.
Il numero indica quindi come è stata coltivata la banana e quindi dovremmo preferire quelle che iniziano con 3 o 4 ovvero coltivate senza usare pesticidi. Anche le banane biologiche, ovvero quelle con un codice a 5 cifre che inizia con 9, sono le più buone per la nostra salute ma non solo.
Sono anche quelle coltivate in modo più sostenibile e amico dell’ambiente: meno inquinamento e soprattutto più rispetto per chi lavora nelle piantagioni. Quindi, la prossima volta che acquisterai le banane, controlla questo codice e tienilo in considerazione per fare la scelta migliore.