In Italia tutti beviamo il latte al mattino: ecco qual è il migliore da comprare

Il latte è la bevanda di cui non possiamo proprio fare a meno ma ecco qual è il migliore da comprare. 

Fra le bevande di cui non possiamo fare a meno sin da quando siamo bambini (anzi, neonati), c’è il latte. Possiamo scegliere di acquistare quello fresco oppure a lunga conservazione e, infatti, al supermercato abbiamo varie alternative (che differiscono per necessità, qualità, prezzo e altri fattori). 

Quando si ha molta scelta, è facile scegliere valutando i fattori “sbagliati”, per esempio il prezzo. Ma il prezzo non è in genere un buon indice di qualità quando si parla di alimenti. Infatti, proprio per il latte sarebbero altri fattori che dovremmo valutare (leggendo attentamente l’etichetta). 

In ogni caso è stata stilata una classifica del miglior latte che dovremmo comprare ed ecco cosa è emerso.

Qual è il miglior latte da comprare: la classifica

Altroconsumo ha stilato la classifica dei migliori “latte” da comprare al supermercato. Questo è uno degli alimenti più consumati dagli italiani: in tanti lo bevono a colazione ma anche a merenda o per cena. 

A buon diritto dato che è un alimento importante per la salute delle ossa e dei denti ma è anche una fonte di nutrienti come fosforo, potassio, zinco e selenio. Oltre al gusto personale, bisognerebbe scegliere il latte in base alle problematiche o alle esigenze. C’è il latte intero o quello parzialmente scremato, quello fresco o pastorizzato, ma anche quello crudo o senza lattosio. Altroconsumo ha stilato la lista delle migliori tipologie di latte presenti nei supermercati tenendo in considerazione una serie di parametri.

Fra questi, la presenza sulle etichette delle indicazioni obbligatorie per legge e una serie di analisi di laboratorio sull’acqua e la possibile presenza di elementi cancerogeni. Sono stati presi in considerazione anche elementi riguardanti l’imballaggio come il materiale usato e la sua quantità, oltre alle informazioni per il corretto smaltimento. Nella classifica stilata da Altroconsumo, il latte migliore per rapporto qualità prezzo è risultato essere “Carrefour classic latte Uht parzialmente scremato microfiltrato 100% italiano”.

Al secondo posto si è classificato il “Polenghi latte 100% italiano parzialmente scremato” mentre al terzo posto c’è “Parmalat parzialmente scremato bontà e linea con vitamina D”. Gli ultimi posti della classifica sono occupati invece da “Tre valli latte parzialmente scremato 100% italiano” e  “Mila latte di montagna Uht parzialmente scremato 100% dell’Alto Adige”. Quest’ultimo è risultato essere uno dei più cari e qualitativamente scarsi.